फ्रूट स्प्राउट चाट Fruit Sprouts Chaat Recipe in Hindi
सामग्री
5 चम्मच छोटे-छोटे टुकड़ों मे कटा हुआ एप्पल
5 चम्मच पपीता छोटे टुकड़ों मे कटा हुआ
5 चम्मच किशमिश
5 चम्मच अनार
5 चम्मच बारीक कटा हुआ एप्पल
5 चम्मच बारीक कटा हुआ पपीता
5 चम्मच अनार
10 चम्मच मूंग स्प्राउट
5 चम्मच बारीक कटा हुआ अखरोट
5 चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज
5 चम्मच टमाटर बारीक कटा हुआ
5 चम्मच खीरा बारीक कटा हुआ
1 चम्मच धनिया की पाती बारीक कटी हुई
1/4 चम्मच अदरक बारीक कटा हुआ
1 चम्मच हरी मिर्च बारीक कटी हुई
2 चुटकी काला नमक
2 चुटकी काली मिर्च
2 चुटकी चाट मसाला
2 चम्मच लेंमन जूस
2 चम्मच शहद
स्वाद के अनुसार नमक
5 चम्मच बिकाजी भुजीया गार्निस के लिए,
1 चम्मच भुना जीरा पाउडर
तरीका
सभी फलों को धोकर बारीक काट लें और टोमेटो,प्याज,धनिया मिर्च अदरक इन सबको भी बारीक काट लें और लेमन जूस निकाल कर रख देंगे ।
अब एक बरा सा बाऊल लेकर इसमें सारे कटे हुए फ्रूट,स्प्राउट मूँग,किसमिस,अखरोट,शहद,लेमन जूस,प्याज, टमाटर,ओर बाकी के सारे कटे मसाले नमक स्वाद के अनुसार,काला नमक, चाट मसाला,काली मिर्च पाउडर,भुना जीरा पाउडर इन सबको मिलाकर तैयार कर ले ।
और अब हमारा ये फ्रूट स्प्राउट चाट बिलकुल तैयार है ।तो अब हम इसकी प्लेटिग कर लेंगे ।
तो अब एक प्लेट में फ्रूट स्प्राउट चाट निकाल ले और ऊपर से थोड़ा किसमिस धनिया की पत्ती,बिकाजी भुजीया डालकर सर्व करें ।
ये एक बहुत ही हेल्दी ब्रेक फास्ट है इसे खाने के बाद काफी हल्का फिल करेगे और दिन भर एनर्जी भी फिल करेंगे ।
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